Как выбрать кофемашину

бытовая кофемашина

Процесс приготовления кофе занимает иногда много времени, ведь приготовление ароматного и бодрящего напитка требует наличия времени и спокойных манипуляций. Без помощника не обойтись, и таким помощником может стать бытовой прибор для приготовления кофе.

Кофемашина – это аппарат для приготовления кофе эспрессо. Процесс варки кофе в ней не потребует дополнительных затрат времени. Выбрать и купить кофемашину иногда проблематично, так как они часто оснащены дополнительными возможностями, разобраться в которых на первый взгляд трудно. Бытовые приборы могут использоваться и дома, и в офисах, и, скажем, в салонах красоты. Учтите это, закупая оборудование для салонов красоты, думаем, что клиентки не откажутся от чашечки хорошего кофе в перерывах между процедурами.

Как выбрать кофемашину для дома и быть уверенным, что приготовленный кофе будет качественным и не потеряет своих свойств?

Основные характеристики кофемашины:

Производительность – объем готового продукта и частота его получения.
Предпочтения – напитки, употребляемые наиболее часто (эспрессо, капучино).
Технические особенности – надежность, гарантии, функциональность.
Удобство пользования – дополнительные устройства, практичность в уходе.
Дизайн – внешний вид товара.
Соотношение цена – качество.

Рожковые (традиционные)

Кофемашины рожкового типа являются не только самыми простыми, но и самыми распространенными. Главным элементом в ней – сам рожок, в который закладывается молотый кофе. Следует обратить внимание, из какого материала изготовлен рожок. Выполненный из металла рожок значительно лучше, чем из пластика. Пластик может испортить вкус даже элитного кофе. Традиционные аппараты обладают минимальными возможностями: контролируют температурный режим воды, давление пара, а также в автоматическом режиме поддерживают количество воды в бойлере. Помол кофе, приготовление кофейной таблетки, включение и отключение пролива осуществляется в ручном режиме. Аппараты такого типа требуют определенных навыков, которые приходят с течением времени, так как качество приготовленного кофе напрямую зависит от плотности кофе в рожке. Почти все рожковые кофемашины снабжены специальными трубками и насадками для приготовления капучино. Обратите внимание, что некоторые модели рожкового типа могут автоматически задавать время пролива воды и иметь другие несложные параметры. Подобные приборы называются полуавтоматическими, их цена несколько выше.

Автоматические кофемашины

Автоматические кофемашины являются наиболее удобным вариантом. Конечно, такие модели на порядок дороже традиционных, но материальные затраты оправдывают себя. В автоматических кофемашинах можно использовать смеси молотого и сорта кофе в зернах.

Автоматические кофемашины включают и отключают пролив воды, сами готовят кофейную таблетку, помещают отработанный продукт в отдельный резервуар, подогревают посуду для кофе. Любители капучино могут присмотреться к моделям с отдельным резервуаром для молока и специальной насадкой для получения пышной пены. Особое внимание следует обратить на фильтр для воды, поскольку от этого зависит качество напитка. Существуют одноразовые и нейлоновые фильтры. Выбор зависит от удобства использования фильтра в данной модели и качества воды, поступающей из вашего водопровода.

Автоматические кофемашины для дома необходимо регулярно чистить. Чем больше резервуар для отходов, тем реже наступает необходимость проводить чистку. Во многих приборах используется не кофейная таблетка, а чалда. Чалды – брикет прессованного кофе массой 7 гр. Существуют и специальные капсулы для кофемашины, которые также закладываются в рожок, прокалываются, и под воздействием горячей воды и пара начинается процесс приготовления кофе. Такие капсулы удобны в применении, так как чистить аппарат после них не нужно. В продаже представлены различные сорта капсул для кофемашин, но существенным минусом является их дороговизна.

В целях экономии можно выбрать кофемашину, которая оснащена функцией энергосбережения: вода в бойлере во время простоя не подогревается. Комфорт в использовании доставит автоматическое напоминание о пополнении запасов кофе и о своевременной чистке. Функция запоминания любимых рецептов, несомненно, порадует владельцев автоматических кофемашин.

Каплинская Анна Олеговна

статья подготовлена специально для МирСовет.ру - http://mirsovet.ru