Главная Праздники, досуг, туризм Традиции, обряды, этикет Шоколадные маффины: рецепт на Хэллоуин с фото

Шоколадные маффины: рецепт на Хэллоуин с фото

Праздники, досуг, туризм - Традиции, обряды, этикет

шоколадные маффины на Хэллоуин

 

Вы еще не придумали, что приготовить на Хэллоуин, чтобы удивить своих гостей? Тогда попробуйте испечь вкусные шоколадные маффины. МирСовет.ру предлагает приготовить их по обычному рецепту, а затем украсить их специально к Хэллоуину табличками с крестами из песочного теста. Маффины своим видом будут напоминать могильные надгробия. Если это угощение правильно подать – получится не только вкусно и ароматно, но и тематично. Итак, специальный рецепт маффинов на Хэллоуин.

Рецепт шоколадных маффинов на Хэллоуин

Тесто для маффинов:

  • сливочное масло (только качественное, не маргарин) – 100 грамм,
  • белый сахар – 70 грамм,
  • яйца куриные (свежие) – 3 шт.,
  • молоко (жирность на ваше усмотрение) – 150 мл,
  • пшеничная мука (высший сорт) – по консистенции,
  • какао (любой марки) – 5 ст. ложек,
  • разрыхлитель теста – 15 грамм.

Песочное тесто для украшения:

  • яйца куриные (из холодильника) – 1 шт.,
  • масло сливочное (качественное) – 30 грамм,
  • белый сахар – 30 грамм,
  • мука пшеничная (лучше качественная) – по консистенции.

Шоколадная глазурь для украшения:

  • молоко (жирность любая) – 2 ст. ложки,
  • сливочное масло (только качественное) – 20 грамм,
  • какао (фирма и марка любые) – 2 ст. ложки,
  • сахарная пудра (фирма и марка любые) – 2 ст. ложки.

Приготовление маффинов на Хэллоуин

Сначала приготовьте тесто для маффинов.

Масло лучше всего выложить из холодильника в миску, чтобы оно через некоторое время стало мягким. Так его будет легче растирать.

Потом сразу же засыпьте белый сахар и с помощью вилки разотрите до однородной массы вместе со сливочным маслом.

рецепт маффинов на Хэллоуин

Вбейте в миску три куриных яйца. Теперь возьмите венчик и постарайтесь хорошо взбить массу.

Залейте молоко и перемешайте.

десерт на Хэллоуин

Пшеничную муку нужно просеять и засыпать в миску. Не перемешивая, высыпайте сразу разрыхлитель.

Засыпьте в миску какао и теперь перемешайте содержимое венчиком до однородности.

рецепт шоколадных маффинов на Хэллоуин

Если это необходимо, тогда добавьте еще пшеничную муку, чтобы тесто стало гуще.

Разложите тесто по формам и поставьте в духовой шкаф. Выпекаться маффины будут около тридцати минут.

шоколадные маффины рецепт с фото

Теперь замесите песочное тесто. Соедините яйцо, мягкое сливочное масло, сахар и муку и разотрите. Добавляя муку, замесите тесто. Перед использованием тесто можно положить в морозильную камеру на полчаса. Раскатайте тесто.

Порежьте тесто на небольшие прямоугольники. Их размеры должны быть не более самих маффинов.

рецепт десерта на Хэллоуин

Обрежьте края со всех сторон. Выложите тесто на пергамент и запекайте в духовке до готовности.

Пока песочное тесто выпекается, приготовим шоколадную глазурь. Масло растопите в стакане.

оригинальный десерт на Хэллоуин

Затем добавьте в стакан теплое молоко, сахарную пудру и какао.

Хорошо перемешайте. Следите за консистенцией. Если нужно сделать глазурь гуще – добавьте пудры, если наоборот – тогда масла или молока.

рецепт угощения на Хэллоуин

Когда прямоугольники из песочного теста будут готовы – глазурью нарисуйте кресты. Для этих целей можно использовать обычную художественную кисть.

К этому времени маффины будут уже готовы. Выложите их на тарелку.

кексы на Хэллоуин

Сделайте надрезы на кексах сверху и вставьте в них "надгробья" с крестами. Зловещий десерт по рецепту на Хэллоуин готов!

оригинальные маффины на Хэллоуин фото рецепт

Вы можете нарисовать на маффинах глазурью контрастного цвета паутинку с паучком или придумать свой вариант декора. При подготовке к празднику советуем вам ознакомиться с подборкой рецептов блюд на Хэллоуин, наверняка найдете для себя что-нибудь интересное.

 

Хоновец Евгения

Фото автора


статья подготовлена специально для МирСовет.ру - http://mirsovet.ru

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети


Рекомендуем прочесть:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий

Все комментарии проходят предварительную модерацию.
Обращаем внимание: несодержательные комментарии, состоящие только из смайлов, не относящиеся к теме статьи и пр., опубликованы не будут.
Спасибо за понимание.


Защитный код
Обновить

Реклама

Поиск по сайту