Как очистить кастрюлю: проверенные средства

Нередко у любой хозяйки, занимающейся приготовлением пищи, не хватает времени, а может сил, на то, чтобы после использования кухонной утвари сразу же ее хорошенько вымыть. В результате кастрюли и прочая утварь приобретают весьма неприглядный вид, теряя свой изначальный блеск и красоту. Кроме того, иногда и вовсе забывается о стоящей на плите кастрюле, в результате хозяйка получает грязную кастрюлю с пригоревшей к ней пищей. Вот тогда и назревает естественный вопрос о том, как очистить кастрюлю, и вернуть ей прежний вид.

Как водится, на каждой кухне обязательно имеются самые разные кастрюли: алюминиевые, керамические, стеклянные, эмалированные. А поскольку каждый материал, из которого сделана кастрюля, имеет свои особенности, то и воздействие тех или иных чистящих средств каждый из них воспримет по-своему. Что безопасно одному материалу, то может быть совершенно противопоказано другому. Потому, если очень сильно загрязнилась или пригорела кастрюля, то к каждому материалу, из которого она сделана, надлежит подобрать свое средство для очистки.

Как очистить пригоревшую кастрюлю доступными средствами

Как показывает опыт предков, содой можно не только мыть посуду, но и очистить кастрюлю от нагара. Ее можно использовать в качестве абразивного средства. То есть просто насыпать соду на губку и растирать проблемные участки. А можно поместить кастрюлю в еще большую по объему емкость, залить ее полностью водой, добавить с полстакана (или больше) соды, и кипятить не менее часа. И нагар, и наслоения жира отойдут без особых сложностей. Тот же эффект можно получить, используя вместо соды уксус или лимонную кислоту.

Поможет очистить сгоревшую кастрюлю практически из любого материала обыкновенная поваренная соль. Для этого необходимо залить пострадавшую кастрюлю крепким соленым раствором и кипятить чуть более часа.

Как очистить кастрюлю из нержавейки

А вот пытаться очистить кастрюлю из нержавейки при помощи соли лучше не стоит. Могут остаться неприглядные пятна. Пользоваться при чистке можно только щадящими чистящими средствами и мягкими губками. Применение абразивных порошков непременно оставит царапины, и внешний вид кастрюли станет менее привлекательным. Помещать для мытья кастрюлю из нержавеющей стали в посудомоечную машину, использовать содержащие хлор и аммиак вещества, очищать остатки пищи острыми предметами тоже нельзя. Скопившийся на стенках и дне кастрюли из нержавейки белый осадок, который образуется из-за жесткой воды, можно устранить путем кипячения в ней воды с уксусом. Без особых сложностей отмыть пригоревшую кастрюлю из этого материала поможет горячий мыльный раствор, который следует прокипятить в кастрюле примерно 10 минут. После кипячения пригоревшие участки легко поддадутся очищению даже мягкой губкой. Вместо мыльного раствора подойдет и сода. Остатки от убежавшего молока помогут устранить несколько измельченных в порошок таблеток активированного угля, которые наверняка имеются в аптечке любой хозяйки. Этим порошком нужно посыпать пригоревшие участки, налить немного водички, и оставить на четверть часа в таком виде. Затем промыть кастрюлю водой.

Как очистить эмалированную кастрюлю

Существует несколько вариантов, как можно очистить эмалированную кастрюлю самыми доступными подручными средствами, которые имеются на любой кухне.

Устранить образовавшиеся на поверхности кастрюли потемневшие пятна можно при помощи кожуры кислых яблок, которую многие просто выбрасывают. Ее нужно всего лишь прокипятить в кастрюле. Самое же простое и действенное средство для очистки эмалированной кастрюли – это содовый или мыльный раствор. Но следует запомнить важный момент: если пригорела эмалированная кастрюля, ее ни в коем разе нельзя заливать сразу же холодной водой. Эмаль может потрескаться, поскольку не терпит резких перепадов температуры. Недопустимо также использование металлических мочалок.

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Наиболее простейшее средство очистить алюминиевую кастрюлю – это мыльный раствор, коим можно часа на два замочить посуду, затем хорошенько промыть. Можно также прокипятить в кастрюле раствор соды питьевой. Еще подойдет средство для мытья фарфора и стекол. При чистке таких кастрюль из-за мягкости материала не допустимо использование металлических щеток. А если кастрюля еще имеет и специальное покрытие, то нельзя пользоваться для ее чистки даже жесткими губками. Кроме того, следует исключить применение щелочных и кислотных средств во избежание возможных химических реакций. Не рекомендуется использовать для кастрюль алюминиевых чистящие пасты и порошки, дабы не повредить их поверхность. А совсем почерневшую от нагара и копоти кастрюлю из алюминия можно протереть смоченной в слабом уксусном растворе губкой, после чего тщательно промыть.

Как очистить пригоревшую керамическую кастрюлю

Довольно легко и быстро очистить керамическую кастрюлю тоже поможет обычный мыльный раствор. Если не получается сразу удалить остатки пищи с поверхности кастрюли, то можно залить ее тем же раствором минут на двадцать. Потом промыть водой, используя губку или синтетическую щетку. Но вот скрести по керамике острыми или жесткими предметами не дозволительно – керамическое покрытие такого натиска не выдержит.

А чтобы не пришлось в какой-то момент тратить много сил и времени на устранение въевшегося жира и уже прижившегося нагара на кастрюлях, лучше стараться не доводить их внешний вид до безобразного состояния. Проще мыть каждую кастрюлю сразу после опустошения от приготовленной в ней пищи. Ведь тогда останется больше времени на отдых.

Каплинская Анна Олеговна

статья подготовлена специально для МирСовет.ру - http://mirsovet.ru

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети