Чем полезны для организма разгрузочные дни |
Красота, спорт, здоровье - Будем здоровы | |||
06.05.2011 14:24 | |||
Когда маэстро Паваротти спросили, какие физические упражнения лучше всего помогают похудеть, он ответил просто: достаточно упереться руками в обеденный стол и энергично отодвинуть его от себя. И правда: сколько уже говорилось, что только здоровое питание и физические нагрузки помогают соблюдать форму, а мы все продолжаем надеяться на волшебные диеты и чудо-пилюли. К счастью, для десятидневных монодиет и других изуверских опытов не у всех хватает силы воли, но разгрузочные дни в той или иной форме проводит практически каждая женщина. С наступлением весны, когда мотивация для похудения у всего прекрасного пола одна – скоро пляжный сезон! – новые методики похудения появляются одна за другой. Ранее МирСовет.ру разбирался можно ли похудеть на диетах без вреда для здоровья, сегодня же мы пытемся понять, для чего существуют разгрузочные дни. Что такое разгрузочные дниРазгрузочными днями называются регулярные кратковременные длительностью до 36 часов голодовки или резкое ограничение калорийности рациона. Чаще всего во время разгрузочных дней принято употреблять один или несколько малокалорийных продуктов: листовые овощи и огурцы, яблоки, кефир. Но встречаются и варианты с нулевой калорийностью – например, разгрузочный день на зеленом чае, травяных отварах и минеральной воде. Можно ли похудеть на разгрузочных дняхВопреки распространенному мнению, похудеть без вреда для здоровья таким образом нельзя. Да, утром следующего дня можно заметить определенное снижение массы тела – но по большей части это просто обезвоживание, вызванное тем, что после голодовки в крови уменьшается содержание связывающих воду веществ. Такая «потеря массы» возвращается за день-два. В самом деле: даже при самой жесткой голодовке за день жировая масса уменьшится в самом лучшем случае на 250 г. Разгрузочный день на гречке или кефирный разгрузочный день поможет и того меньше. Более того, резкое ограничение калорий приводит к тому, что мозг подает жировой ткани специфический сигнал: «Возможны перебои с едой! Переходим в режим экономии!» – так, что и физические упражнения могут оказаться малоэффективными. В свете вышесказанного – помогут ли азгрузочные дни для похудения? Безусловно, нет. Нужно ли их проводить? Конечно, нужно. Только воспринимать их надо не как способ сбросить вес, и не как специфическое «наказание» за праздничное переедание накануне. Проведенный по правилам разгрузочный день – прекрасный способ держать организм в тонусе. За сотни тысяч лет жизни охотой и собирательством наши предки не привыкли, что еда изобильна, температура жилья оптимальна, а физические нагрузки для выживания не нужны. Человеческое тело создано для ежедневной борьбы за существование, и поэтому только здоровые физиологические стрессы поддерживают его нормальное функционирование. Чтобы сохранять здоровье тела, человек должен побегать, замерзнуть, пропотеть и… поголодать. Разгрузочные дни – это специфическое «закаливание» всех систем, участвующих в переработке и запасании питательных веществ. Резкое ограничение калорий заставляет обмен веществ работать интенсивнее, а заодно стимулирует нервную систему и работу мозга. Какими бы ни были разгрузочные дни продукты, предпочитаемые в этот день, не имеют решающего значения – проводить их надо по общим правилам закаливания. Во-первых, при любых хронических заболеваниях нужно предварительно посоветоваться с врачом. Во-вторых, сколь бы ни было велико искушение перещеголять всех подруг силой воли, к разгрузочным дням надо привыкать постепенно, плавно уменьшая калорийность рациона. В-третьих, серьезного эффекта можно ожидать только через некоторое время при регулярных и грамотных усилиях. Как правильно организовать свой разгрузочный деньСайт www.hudeem-bez-problem.ru дает своим читателям следующие рекомендации: за сутки нужно начать употреблять только легкую, витаминную и богатую клетчаткой пищу: сырые овощи, зеленые салаты, фрукты, соки, орехи, цельнозерновые каши – так, чтобы их общая калорийность была между 1500 и 1800 ккал. Непосредственно в разгрузочный день начинающим можно употребить до 1000 ккал, через несколько месяцев плавно снизить калорийность до 500 ккал, а через год и более можно переходить к одно-двухдневным голодовкам на минеральной воде и зеленом чае. Начинать можно с «гречневых» или «перловых» разгрузочных дней, разбив на несколько приемов пищи несоленую кашу из примерно 250 гр. крупы. Отваренная крупа не только насыщает, но и проходит по желудочно-кишечному тракту подобно очищающей губке. Лучше всего, если крупа предварительно замочена в нескольких водах, чтобы вымыть излишний крахмал. Еще более здоровым будет вариант с проращенными зернами: для этого цельную пшеничную, ячменную или овсяную крупу на 3-4 дня помещают между влажными полотенцами, а потом едят в сыром виде с небольшим количеством меда или творога. Очень хороши разгрузочные дни на кефире. Для этого подходит только свежий, непастеризованный кефир, однако его с успехом можно заменить белым йогуртом хорошего качества, без добавок и подсластителей. Очень популярным видом диеты остается разгрузочный день на яблоках и других фруктах. Они, безусловно, полезны, но и с ними стоит соблюдать осторожность: во фруктах содержится слишком много сахара. Значительно полезнее устроить себе комбинированный яблочно-кефирный или яблочно-овсяный разгрузочный день. В разгрузочные дни нужно избегать белковой еды, рафинированного сахара и крахмала, консервированных продуктов, крепких бульонов, соли и кофе. Но еда вовсе не должна быть безвкусной: можно широко использовать пряности, особенно имбирь, кориандр, фенхель и ароматные травы. Жидкость в этот день ограничивать нельзя: бутылка с минеральной водой, зеленым чаем или травяным отваром должна всегда быть под рукой. Лучше отказаться от холодных, сладких и газированных напитков. Некоторые диетологи советуют в разгрузочные дни избегать повышенной активности и физических нагрузок. Однако их более опытные коллеги, наоборот, советуют провести этот день в необычной обстановке, и уж совсем хорошо скоротать разгрузочный день за активным отдыхом, чтобы просто некогда было думать о еде: в походе, на экскурсии, на велопрогулке. Ограничение в еде должно сопровождаться как можно большим количеством позитивных эмоций, веселья и свежего воздуха. Здоровая физическая усталость притупит чувство голода, активизирует обмен веществ и обеспечит крепкий сон. На следующий день, чтобы не допустить застоя желчи, можно начать утро с заправленного растительным маслом салата или стакана цельного молока. После этого рацион должен быть в целом похож на день, предшествующий разгрузочному: до 1800 ккал полезных и здоровых продуктов, в особенности овощей и фруктов.
Рябова Елена Борисовна статья подготовлена специально для МирСовет.ру - http://mirsovet.ru Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|